Производство

Производственная площадка находится в непосредственной близости от произрастания овощей и фруктов. География расположения полей и садов уникальна по своему микроклимату. Среднегодовая температура и влажность региона у подножья горы Казбек позволяет выращивать одни из самых вкусных и насыщенных витаминами и микроэлементами овощи и фрукты в России.

Общая площадь культивируемых земель составляет почти 1200 га. Здесь выращиваются томаты и огурцы, сельдерей и тыква, перец и капуста, чеснок и лук, свекла и морковь. Имеются собственные сады яблоневых, грушевых и сливовых деревьев. Более 50 га занимают площади под петрушку, кинзу, укроп и другую зелень. Все овощи и фрукты на момент созревания обрабатываются менее, чем за сутки.

В 2000 году введен в эксплуатацию завод по переработке сырья и производству соков. Немецкое оборудование концерна «KHS» позволило создать линию полного цикла обработки от асептически упакованных концентрированных соков до готовой продукции в стеклянной посуде.